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红酒文化WINE CULTURE
  • 葡萄酒品尝

    葡萄酒品尝 说道品尝,越来越多的葡萄酒爱好者加入了品酒者的行列 , 葡萄酒 越来越成为优质餐厅的衡量标准,葡萄酒的世界从来没有像今天这样丰富多彩,让我们每个人都能乐在其...

  • 红葡萄酒被称为是最“健康”的葡萄酒?

    适量饮用葡萄酒对人体健康有诸多益处,这已经是众人皆知的常识了。有人说,红葡萄比白葡萄酒更健康,这种说法又是否有依据呢?在所有种类的葡萄酒里面,哪一种更健康?...

  • 你知道葡萄酒的单宁是什么吗?有什么作用?

    单宁(Tannin)是葡萄酒的重要组成部分,对葡萄酒的风味、结构和质地都有重要的影响。不过,很多人也对单宁有所误解。今天我们就来详细了解关于单宁的方方面面。...

  • 六种现象表明葡萄酒变质了

    并不是所有的葡萄酒都是适于储藏,如与氧气接触时间过长,或受到橡木塞污染的葡萄酒就不再适于饮用。下文将介绍六种葡萄酒变质的现象。。。。

  • 怎样辨别好的红酒?

    喝葡萄酒的风气已经从达官显要渗透到一般市民,葡萄酒的价格从一瓶200, 300元到上万元的都有.许多公司行号三节送礼时也会选购葡萄酒送员工或客户. 但不懂葡萄酒的人收到葡萄酒礼盒...

  • 有三种红葡萄酒你一定要懂得

    不同的酿酒葡萄酿造出不同风味的葡萄酒,这世上有上千种葡萄,但是有六种的酿酒品质被最被人们认可推崇,被称“葡萄贵族”(noble grapes),下面我们来看看其中的3种风格各异、各有...

  • 你知道为什么香槟的酒塞是蘑菇形的吗?

    在“砰”的一声开瓶之后,大家有没有留意到,香槟的酒塞形状与普通静止葡萄酒酒塞的圆柱体有很大的不同呢?香槟塞为什么是蘑菇状?...

  • 如何正确手持红酒杯?

    无论是在氛围轻松的夏日聚会还是在正式高雅的晚宴上,正确持杯方式不仅仅礼仪得体的表现,也能够保护美酒应有的香气,最重要的是,还能为你的优雅姿态加分。。。。

  • 哪些白葡萄酒需要醒酒?

    对常喝葡萄酒的人来说,给红葡萄酒醒酒是自然而然的事情。如果葡萄酒年份较浅,醒酒的过程可以使葡萄酒充分与氧气接触,使葡萄酒散发香气;如果葡萄酒年份较长,醒酒的过程还...

  • 怎么辨别你买的红酒是好酒、差酒还是精品酒

    相信不同的人对同一款葡萄酒会有不同的味蕾感受。品酒时,一个人的味蕾偏好决定了他对这款酒的评价。不过,除了主观的因素之外,还有一套标准可以用来去评判葡萄酒的品质。...

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